導(dǎo)讀:海帶糯米,這些日常食物能夠幫助腸道蠕動(dòng)和防止便秘,對(duì)身體排出毒素也很有好處。
海帶:腸蠕動(dòng)的“加速器”
海帶可有效防治地方性甲狀腺腫,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化及高血脂有預(yù)防和輔助的治療作用。在排毒方面,海帶是腸蠕動(dòng)的“加速器”。海帶呈堿性,可促進(jìn)血液中的甘油三酯代謝,有助潤(rùn)腸通便。而且熱量低,膳食纖維豐富,能加速腸道運(yùn)動(dòng)。
海帶的更佳吃法是清蒸,這樣不會(huì)破壞海帶中的礦物質(zhì),還可有效增加腸蠕動(dòng)。
2 菠菜:腸熱毒的“清理工”
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒,可防治便秘,使人容光煥發(fā),被譽(yù)為腸胃熱毒的“清理工”。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì),能使血糖保持穩(wěn)定;菠菜富含各種維生素,能夠防治口角炎、夜盲癥;菠菜還含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用,既能激活大腦功能,又可增強(qiáng)青春活力,防止大腦老化。
菠菜吃法很多,春夏之季將菠菜洗凈,用開(kāi)水焯燙,瀝干水分,配以調(diào)料做成涼拌菜居多,而菠菜拌豆干的食療效果尤佳。
3 豬血:腸解毒的“消化酶”
豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng),易于毒素排出體外。此外,豬血富含鐵,對(duì)貧血而面色蒼白者有改善作用,是排毒養(yǎng)顏的理想食物,是腸解毒的“消化酶”。
長(zhǎng)期接觸粉塵的人,特別是每日駕車的司機(jī),應(yīng)多吃豬血。喝豬血白米粥,能有效幫助腸道解毒,預(yù)防結(jié)腸癌。
4 糙米:腸疏通的“管道工”
糙米比起白米更富有許多維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維,所以糙米向來(lái)是一種健康食品。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E,能促進(jìn)血液循環(huán),源源不斷地為腸道輸送能量,可促進(jìn)腸道有益菌增殖,預(yù)防便秘和腸癌,被譽(yù)為是腸道疏通的“管道工”。
食法:將糙米煮粥食用即可。
5 蜂蜜:胃腸道的“養(yǎng)顏液”
蜂蜜含有的氨基酸、維生素,可促進(jìn)身體良性循環(huán);蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),也可以為腸道提供良好的休息環(huán)境,讓腸道“和顏悅色”,被譽(yù)為是胃腸道的“養(yǎng)顏液”。
取一勺蜂蜜泡水飲用就能達(dá)到潤(rùn)腸、美容的功效。
6 酸奶:腸動(dòng)力的“添加劑”
酸奶富含的乳酸菌可以維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對(duì)腸道的入侵;乳酸菌還會(huì)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而防止便秘,被譽(yù)為是腸動(dòng)力的“添加劑”;酸奶中所含的多種酶,還可以幫助人體更好地消化吸收奶中的營(yíng)養(yǎng)成分
兩餐之間喝杯酸奶就可使腸內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)腸道消化分解。
7 魔芋豆腐:腸輕盈的“能量元”
魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,可大大促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),減輕腸道壓力。另外,其中的膳食纖維,可在腸壁上形成保護(hù)膜,縮短食物的停留時(shí)間,清除腸壁的廢物,被譽(yù)為是使得腸道變輕盈的“能量元”。
魔芋具有多種食療功效,具有很高的食用價(jià)值,既可單獨(dú)烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。小火慢燉魔芋豆腐,會(huì)使得其營(yíng)養(yǎng)元素全部釋放出來(lái),喝湯容易被人體吸收。
8 花生:腸強(qiáng)健的“催化劑”
花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食高,含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,特別是不飽和脂肪酸。可以強(qiáng)健腸道,這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng),有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤(rùn)燥的作用?;ㄉ歇?dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì),會(huì)增加腸道的韌性,被譽(yù)為是腸道強(qiáng)健的“催化劑”。
每日吃5至6?;ㄉ湍軓?qiáng)健腸道。用水煮花生,營(yíng)養(yǎng)不會(huì)被破壞,也容易吸收。
9 黑木耳:腸清潔的“鐘點(diǎn)工”
黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補(bǔ),有“素中之葷”之美譽(yù),世界上被稱為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質(zhì),可在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道的“毒素”,并將其排出體外,起到“洗滌”腸道的作用,被譽(yù)為是腸道清潔的“鐘點(diǎn)工”。
黑木耳涼拌吃更營(yíng)養(yǎng),只需依照個(gè)人口味加入調(diào)料攪拌均勻即可。
0 蘆薈:腸排泄的“助推劑”
有人說(shuō)“清早一杯蘆薈,如金幣般珍貴”,蘆薈與眾不同的具有非常出色既能排毒又能補(bǔ)虛的個(gè)性,含有多種植物活性成分及多種氨基酸,維生素,多糖和礦物質(zhì),其中蘆薈素可以極好地刺激小腸蠕動(dòng),把腸道毒素排出去,能極好地清除腸道內(nèi)毒素,主治腸熱便秘,被譽(yù)為是腸道排泄的“助推劑”;同時(shí)還有清理肝臟、血管內(nèi)毒素的作用。
蘆薈可入藥,但只做丸劑、散劑,也可研末調(diào)敷外用或用醋、酒泡后涂用,不入湯劑。食用上可做成番茄塊拌蘆薈的清爽小菜,或蘆薈濃汁燉官燕。