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九成多“美國大杏仁”更名為“扁桃仁”或“巴旦木”

發(fā)布日期:2015-10-12

中國消費者熟悉的“美國大杏仁目前已逐步更名為“扁桃仁或“巴旦木”等。來自中國食品工業(yè)協(xié)會堅果炒貨專業(yè)委員會的消息稱,目前市場上超過九成的美國大杏仁都已更名。


曾在市場上銷售火爆的“美國大杏仁”其實并不是“杏仁”,它與我國新疆所產(chǎn)的巴旦木屬于同一果樹,其核仁應(yīng)該叫扁桃仁。在上世紀(jì)70年代美國扁桃仁出口到我國時,被誤譯成“美國大杏仁”,以訛傳訛。

這一簡單的錯誤命名,嚴(yán)重誤導(dǎo)了中國消費者,也損害了中國巴旦木產(chǎn)業(yè)。市場上打著“美國大杏仁”旗號的產(chǎn)品比國內(nèi)的巴旦木產(chǎn)品價格高出數(shù)倍。202年,經(jīng)媒體披露此事后,原美國加州杏仁商會承認(rèn)錯誤,不僅商會更名,同時確認(rèn)今后出口到中國的原美國大杏仁正式更名為扁桃仁、扁桃核、巴旦木。

如今,市場上90%以上的原“美國大杏仁”都已更名為“扁桃仁”、“巴旦木”等,但是,有企業(yè)在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注“巴旦木”,然后又加個括號注明“又稱杏仁”,這樣的標(biāo)注也是不對的,這家企業(yè)被工商部門給予罰款處理。

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