年輕人們都很喜歡吃休閑食品,尤其一些薯片、泡面等油炸食品。雖然這些零食很受歡迎,但它們經(jīng)常被稱為“垃圾食品”。這些零食中都含有較多的添加劑,常吃會(huì)影響健康。下面八種休閑食品是添加劑含量很高的,大家盡量少吃。
.方便面:
一包方便面更多可有25種食品添加劑。常見(jiàn)的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對(duì)苯二酚等。
2.火腿腸:
所含添加劑包括亞硝酸鈉、 山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。
3.蜜餞:
所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀 、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會(huì)破壞維生素B,并影響人體對(duì)鈣的吸收。
4.果凍:
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運(yùn)用更普遍。過(guò)多攝入山梨酸鉀會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)。
5.冰激凌:
人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用更普遍。
6.餅干:
所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會(huì)損傷細(xì)胞,具有生物毒性。
7.奶茶:
所含添加劑包括 山梨酸鉀 、六偏磷酸鈉等。后者過(guò)量會(huì)引起鈣代謝紊亂。
8.口香糖:
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過(guò)多的山梨糖醇會(huì)引起腹瀉。