當(dāng)然,我們也注意到在遍布全國的這些大大小小的店鋪中,并不是每一家都經(jīng)營得紅紅火火,其中不少加盟店鋪都在開店后幾個(gè)月就慘淡經(jīng)營了。經(jīng)過大量的對(duì)比分析,我們發(fā)現(xiàn)很多經(jīng)營狀況良好而且經(jīng)營持久的加盟店大都是因?yàn)橐婚_始店鋪選址選得好,在此基礎(chǔ)上才有了以后的長遠(yuǎn)的發(fā)展。
那究竟怎樣才能做好店鋪的選址工作呢?有沒有什么可循的步驟方法呢?現(xiàn)在我們請(qǐng)到了休閑食品加盟行業(yè)的佼佼者零食多的經(jīng)驗(yàn)豐富管理人員來給眾加盟商們科普一下如何做好店鋪選址。這位零食多管理人員說,零食多為加盟商們提供的選址評(píng)估服務(wù),是該品牌多年來廣泛受到創(chuàng)業(yè)者好評(píng)的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目。在店鋪選址的問題上,零食多愿意將自己的經(jīng)驗(yàn)分享給大家。
具體說來,怎樣才能選到合適的店址呢?首先就是要看什么樣的環(huán)境適合零食店鋪。所以選址前列步就是要做好商圈調(diào)查。看該商圈形態(tài)是屬于商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)、文教區(qū)、辦公區(qū)還是混合區(qū)。也要調(diào)查商圈的常住人口數(shù)量,了解消費(fèi)者的職業(yè)結(jié)構(gòu),從而進(jìn)一步把握他們的消費(fèi)水平。通常來說,我們一般要求優(yōu)選商業(yè)區(qū)、住宅區(qū),主商圈內(nèi)的常住人口數(shù)在千戶以上為佳,并有一定的購買力。
當(dāng)商圈確定之后,第二步需要做的是在該商圈內(nèi)選擇一個(gè)地理位置合適的門面。一般來說要將交通因素、人口流動(dòng)量因素考慮在內(nèi)。零食店連鎖店要求交通越便利越好,特別是處于該區(qū)域的流動(dòng)主干道,周圍小區(qū)的必經(jīng)之路等好位置,因?yàn)樵谌藗儗?duì)休閑食品要求不高或者消費(fèi)檔次要求不高的前提下,人們更愿意選擇便利;而且這些區(qū)域人口流量大,消費(fèi)集中,能吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體。
更后還有一個(gè)因素要考慮到,那就是競爭環(huán)境。雖然行業(yè)的良性競爭不可少,但是選址的時(shí)候?yàn)榱藢?shí)現(xiàn)利潤的更大化還是盡量避開同行的密集區(qū)。因?yàn)樵趩挝幻娣e內(nèi),消費(fèi)群體數(shù)量相對(duì)穩(wěn)定的前提下,即便自己的零食加盟店鋪占據(jù)了更大的市場(chǎng)份額,如果競爭對(duì)手多的話,還是會(huì)在很大程度上削減利潤,形象說來就是眾人共分一杯羹。而在競爭對(duì)手相對(duì)較少的區(qū)域則能獲得更多份額,更大利潤。
一個(gè)好的店鋪地址就代表了一個(gè)更高的平臺(tái)和起點(diǎn)。學(xué)會(huì)科學(xué)的選址方法就代表著率先掌握的財(cái)富的風(fēng)向標(biāo),當(dāng)然,加盟商們也可以直接選擇零食多,讓零食多的精英團(tuán)隊(duì)為他們做更準(zhǔn)確的估量和定位,財(cái)富路上快人一步。